UMÓW WINE TOUR

Enoturystyka

Poznaj naszą winnicę.

Nasza Winnica, z jej najpiękniej położoną częścią na wzgórzu tuż przy Poziom 511 Jura Wellness Jura & Spa****, to ciekawe miejsce na spacery, spotkania oraz pikniki.

Pójdź na spacer po jurajskiej winnicy z kieliszkiem wina w ręku, usiądź na tarasie w Wine Bar Białe Skały albo odwiedź Restaurację 511, która bazuje na świeżych, sezonowych produktach od lokalnych dostawców.

A jeśli dysponujesz większą ilością czasu, wypożycz rower w hotelowej wypożyczalni i pojedź trasą po asfaltowej ścieżce prosto do drugiej części Winnicy Białe Skały w miejscowości Piecki.

Outdoor dining table with white tablecloth and glassware set in a vineyard under string lights during sunset.

Degustacje otwarte

Każdego dnia od godziny 17.00 zapraszamy na degustację naszych win w Wine Bar Białe Skały. Dowiecie się jak powstała nasza winnica, jakie wina produkujemy i dlaczego. Opowiemy też o Jurze, w której od pokoleń mieszkamy.

Pójdziemy rówież na spacer po Winnicy Białe Skały.

Cena:

- degustacja 5 rodzajów wina - 100 zł | osoba

- degustacja 5 rodzajów wina, z przekąskami ( foccacia i grissini) oraz spacer z Sommelierem po Winnicy Biale Skały - 120 zł | osoba

- degustacja 5 rodzajów wina z przekąskami (foccacia, grissini) oraz spacer z Sommelierem po Winnicy Biale Skały - 150 zł | osoba

Odkryj smaki Jury

Zapraszamy na degustację w Wine Bar Białe Skały naszych jurajskich win i przekąsek,

Spacer po Winnicy Białe Skały, a nastepnie 3-daniową kolację w Restauracji 511, podczas której będziecie kontynuować spotkanie z Sommelierem i ... degustację wina.

Cena: 350 zł | osoba

Poznaj Jurę

Zabierzemy Was na spacer po najwyżej położonej na Jurze Winnicy wraz z degustacją pięciu rodzajów win i lokalnych przekąsek.

Pójdziemy na wycieczkę z przewodnikiem do Skalnego Miasto Podzamcza i do średniowiecznego Zamku Ogrodzieniec. Zaprosimy na 3-daniową kolację w Restauracji 511 z butelką wybranego podczas degustacji przez Was wina.

Cena: 500 zł | osoba
Program dla minimum dwóch osób.

Więcej informacji i rezerwacje:
recepcja@poziom511.com
602 752 171

Bottle of Winnica Białe Skały Chardonnay 2022 wine standing next to a textured rock on a beige background.
Narrow gap between tall textured rock formations with sunlight casting shadows on one side.

Poznaj Jurę

Zabierzemy Was na spacer po najwyżej położonej na Jurze Winnicy wraz z degustacją pięciu rodzajów win i lokalnych przekąsek.

Pójdziemy na wycieczkę z przewodnikiem do Skalnego Miasto Podzamcza i do średniowiecznego Zamku Ogrodzieniec. Zaprosimy na 3-daniową kolację w Restauracji 511 z butelką wybranego podczas degustacji przez Was wina.

Cena: 500 zł | osoba
Program dla minimum dwóch osób.

Więcej informacji i rezerwacje:
recepcja@poziom511.com
602 752 171

Person's hands resting on a wooden barrel lying on grass in sunlight.
Cozy restaurant interior with wooden tables, chairs, a large barrel with bottles, and warm lighting.

WARSZTATY DEGUSTACYJNE W RAMACH KLUBU WINA 511

Winnica Białe Skały to miejsce spotkań poświęcone najczęściej naszym winom, ale nie tylko.Sięgamy także do wybranych, polskich i światowych regionów winiarskich i ich win. To degustacje win połączone zawsze ze starannie dobranymi, jurajskimi przekąskami. Prowadzone są przez Sommelierów lub Enologów.

To spotkania z przedstawicielami naszej winnicy, wykłady i angażujące, długie rozmowy.W cenie degustacja sześciu wybranych win, lokalne przekąski oraz rozmowy z prowadzącym.

Cena: 150 zł | osoba

Więcej informacji i rezerwacje:
recepcja@poziom511.com
602 752 171

Person opening a bottle of wine at a table set with wine glasses, plates, and a variety of appetizers.

Smakuj Jury i zostań z nami na dłużej

Zapraszamy na degustację naszych jurajskich win wraz z przekąskami i ze spacerem po Winnicy Białe Skały.

Po atrakcjach w Winnicy zaprosimy Was na 3-daniową kolację do Restauracji 511 na kontynuację spotkania z naszym Sommelierem i ponowne smakowanie naszych win.

Zostaniecie u nas na noc w jednym z wybranych pokoi (za dopłatą możliwy nocleg w apartamencie). Skorzystacie ze Strefy Wellness. Zanurzycie się w basenie z wodą z podziemnego źródła oraz zrelaksujecie w saunach pod skałą.

W cenie pobytu śniadanie w formie bufetu skomponowane w oparciu o produkty od lokalnych, jurajskich dostawców.

Cena: 1 650 zł/ 2 osoby w pokoju dwuosobowym
Do pakietu szczególnie polecamy rytuał na ciało „Winnica” w cenie 500 zł/ osoba.

Więcej informacji i rezerwacje:
recepcja@poziom511.com
602 752 171

Modern bedroom with two beds, a black chair, a white chair, and large window showing autumn trees.
Modern hotel room with two single beds, wooden slat headboard, black and white pillows, and large window with a view of trees.
Indoor swimming pool with green mosaic tiles, large windows, skylights, and round hanging lights.
Outdoor movie setup in a grassy area with deck chairs facing a screen against a rocky cliff during dusk.

Nasza lokalizacja

Winnica Białe Skały położona jest na Jurze, która znana jest z formacji skalnych, lasów oraz średniowiecznych zamków i warowni.

Dlatego zapraszamy naszych Gości do połączenia pobytu w Winnicy Białe Skały ze zwiedzaniem Jury!

Największe jurajskie atrakcje, takie jak Skalne Miasto Podzamcza czy Zamek Ogrodzieniec w Podzamczu, znajdują się tuż przy Winnicy Białe Skały.

Skalne Miasto Podzamcza zwiedzisz bez opłaty, możesz tu też spróbować swoich sił w spinaczce skałkowej.

- Bilet wstępu do Zamku Ogrodzieniec w Podzamczu – 29 zł / osoba dorosła.
- Istnieje możliwość zorganizowania prywatnego przewodnika jurajskiego 450 zł
- Prywatny przewodnik podczas zwiedzania Jury (trasa zwiedzania ustalana indywidualnie według Waszych preferencji) 650 zł

Wycieczka do przetwórni wina – program oraz koszt ustalamy indywidualnie. Jest on uzależniony od ilości osób, pory roku, i programu zwiedzania.

Więcej informacji i rezerwacje:
recepcja@poziom511.com
602 752 171

Outdoor movie setup in a grassy area with deck chairs facing a screen against a rocky cliff during dusk.

WYDARZENIA

W Winnicy Białe Skały, Wine Bar oraz pozostałych naszych przestrzeniach organizujemy kameralne wydarzenia biznesowe, pikniki i przyjęcia okolicznościowe, a także ceremonie zaślubin.

Wydarzeniom towarzyszy degustacja wina, spotkania z Sommelierem, Enologiem a często także muzyka na żywo!

Więcej informacji:
wydarzenia@poziom511.com

Outdoor dining table set with white tablecloth, fall-themed floral arrangements, white pumpkins, and glassware on wooden deck near rocky hillside.
Nowe wydarzenie testowe

Nowe wydarzenie testowe

Nasza Winnica, z jej najpiękniej położoną częścią na wzgórzu tuż przy Poziom 511 Jura Wellness Jura & Spa****, to ciekawe miejsce na spacery, spotkania oraz pikniki.
ZOBACZ WIĘCEJ